苦瓜炒肉末的做法(苦瓜炒肉末的做法大全竅門)
2023-09-16
更新時間:2023-09-16 12:23:34作者:佚名
1、原材料:牛肝150克,圓蔥一整只,蔥斷適當(dāng)、適量的鹽、雞精、米酒、白胡椒粉。
2、牛肝清洗擠干份片添加適量的鹽、雞精、米酒、白胡椒粉腌漬10分鐘預(yù)留,洋蔥切絲預(yù)留。
3、鍋內(nèi)放進底油開火災(zāi),倒進圓蔥煸炒至七分熟擺盤預(yù)留。
4、鍋內(nèi)放進底油開火災(zāi),添加姜片及蒜泥炒出香味。
5、倒進腌漬好的牛肝迅速煸炒到牛肝剛熟,添加蔥斷翻拌就可以。