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干煸牛肝制作方法(干煸牛肝制作方法視頻)

更新時間:2023-09-16 12:23:34作者:佚名

干煸牛肝制作方法(干煸牛肝制作方法視頻)

1、原材料:牛肝150克,圓蔥一整只,蔥斷適當(dāng)、適量的鹽、雞精、米酒、白胡椒粉。

2、牛肝清洗擠干份片添加適量的鹽、雞精、米酒、白胡椒粉腌漬10分鐘預(yù)留,洋蔥切絲預(yù)留。

3、鍋內(nèi)放進底油開火災(zāi),倒進圓蔥煸炒至七分熟擺盤預(yù)留。

4、鍋內(nèi)放進底油開火災(zāi),添加姜片及蒜泥炒出香味。

5、倒進腌漬好的牛肝迅速煸炒到牛肝剛熟,添加蔥斷翻拌就可以。

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