烤箱做包子方法 烤箱做包子怎么做呢
2023-03-21
更新時間:2023-03-20 14:41:54作者:未知
1、面粉300克,干果雜錦110克,紅糖45克,酵母3克。
2、面粉加水,酵母,紅糖,揉成光滑的面團。面團發(fā)酵到兩倍大。
3、面團取出排氣。面團分成若干劑子。準備好雜錦干果。
4、取一塊面團,搟成面團,加入干果。捏成包子的形狀。
5、做好所的有包子,進行二次發(fā)酵,時間15-20分鐘。
6、包子移入蒸鍋內(nèi)。蒸上20分鐘,關(guān)火五分鐘后再掀蓋。開口笑包子蒸好了。