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1、材料：真空米線一包，拌飯醬兩湯匙，生抽半湯匙，白糖一點(diǎn)點(diǎn)，香菜一小把。

2、準(zhǔn)備材料，香菜洗凈切碎。

3、鍋里放水燒開(kāi)，倒入一包米線，加蓋浸泡三分鐘后，用筷子打散，再蓋上蓋子燜兩分鐘，撈出瀝干水份。

4、平底鍋燒熱放油，倒入焯水過(guò)的米線，加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖。

5、中大火，用筷子不斷翻炒米線。

6、炒勻后，稍微加點(diǎn)水，繼續(xù)翻炒至水份收干。

7、放入香菜碎，翻勻即可。