螃蟹怎么煮（螃蟹怎么煮?）
2023-11-03
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更新時(shí)間：2023-11-03 12:01:38作者：未知
1、食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。
2、南瓜去皮、去瓤切塊；蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會(huì)融化；加面粉揉勻。
3、蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，手沾面粉插入試一下，基本不反彈即可。
4、發(fā)好的面團(tuán)擠出空氣，揉勻；團(tuán)成長條。
5、手拽成饅頭大小的劑子。
6、每個(gè)劑子再揉一會(huì)整成饅頭形狀即可，發(fā)酵20分鐘，涼水上鍋，中火，開鍋后20分鐘，關(guān)火燜2分鐘出鍋即可。