肉松月餅的做法 肉松月餅的做法視頻
2023-09-08
更新時(shí)間:2023-09-08 02:22:57作者:未知
1、主料:水磨糯米粉200g。輔料:白糖適量、鹽適量、栗子芝麻餡適量、色素適量。
2、備齊材料,栗子煮熟,壓碎加入白糖、芝麻做成餡料。
3、糯米粉里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,水里面加適量的糖燒開(kāi),開(kāi)水一點(diǎn)點(diǎn)地加入糯米粉里面,揉成面團(tuán)。
4、分成5個(gè)小面團(tuán)。
5、留一份白色的面,其它面團(tuán)各加一滴色素揉勻。栗子芝麻餡做成餡團(tuán)。
6、按照自己喜歡的色彩搭配做成花式湯圓。
7、鍋內(nèi)煮開(kāi)水,下入包好的湯圓煮熟即可。