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做涼拌西蘭花的方法

更新時(shí)間：2023-08-31 06:51:48作者：佚名

做涼拌西蘭花的方法

1、將西蘭花洗凈切好。

2、用開(kāi)水焯20秒，撈出后用涼水拔一下（這樣焯過(guò)的西蘭花會(huì)保持自然綠色，涼水拔過(guò)后會(huì)保持脆脆的口感）。

3、將焯好的西蘭花放上適量的鹽，糖，雞精，醋，之后做辣椒油。

4、熱鍋，倒適量食用油加熱，到7成熱的時(shí)候放入干辣椒，關(guān)火，此時(shí)能聞到辣椒香味，然后直接倒入已加入調(diào)料的西蘭花。

5、拌均勻，即可盛盤(pán)。

本文標(biāo)簽： 方法  蘭花  涼拌  

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