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蒜薹炒雞雜的做法 蒜薹炒雞雜怎么做好吃

更新時間:2023-03-06 00:06:32作者:佚名

蒜薹炒雞雜的做法 蒜薹炒雞雜怎么做好吃

1、材料:蒜苔100克,雞胗、雞心、雞腸、雞肝各適量,蔥姜、干辣椒、十三香、醬油各少許。

2、蒜苔洗凈切段,雞雜洗凈切好。

3、鍋中燒水,放雞雜、料酒焯水,焯水后撈出。

4、鍋中燒油,放蔥姜、干辣椒、十三香、醬油炒香。

5、放入雞雜,蒜苔翻炒均勻。

6、放老抽、鹽、味精、雞精、稍加點水,大火翻炒入味。

7、最后,淋入水淀粉翻炒均勻即可出鍋。

本文標簽: 蒜薹炒雞雜的做法  

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