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1、霸王花瘦肉湯

原料：霸王花（干）100克，無花果（干）4個(gè)，豬踭肉500克，姜3片，南北杏各一小撮，水8碗。

做法：霸王花用清水泡洗干凈，瀝干水份切段；洗凈無花果、蜜棗和南北杏；豬踭肉洗凈，汆水切大塊；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

2、紅蘿卜馬蹄豬骨湯

原料：玉米二條切塊，紅蘿卜一條削皮切塊，馬蹄八個(gè)削皮，（喜歡的話還可放中個(gè)馬鈴薯一個(gè),削皮切塊），豬骨一斤，蜜棗二?；蚣t棗五粒，生姜四片。

做法：先將豬骨放開水中灼二~三鐘，撈起換入煲湯沙煲；將其他材料全部放入沙煲，加水燒開后改中小火煲二小時(shí)，最后下鹽調(diào)味。

3、木瓜花生排骨湯

木瓜1個(gè)，花生100克、龍骨（或排骨）、蜜棗2個(gè)、生姜2片。

做法：排骨用開水煮一下（去血水），過冷水；木瓜切塊，花生蜜棗洗凈，排骨花生蜜棗一起放入煲中，大火煲開15分鐘，小火2小時(shí)，放入木瓜煲30分鐘。