咸光餅的家常做法(咸光餅的家常做法大全)
2023-11-30
更新時(shí)間:2023-11-30 02:20:53作者:佚名
1、糯米浸泡2小時(shí)。蓮藕洗凈去皮。
2、把粗的一頭離藕節(jié)3、4cm處切開(kāi)。
3、灌入糯米,藕蓋子也裝上糯米。
4、用牙簽封口。
5、高壓鍋里放入蓮藕和沒(méi)過(guò)藕節(jié)的水,加冰糖、紅糖、紅棗煮開(kāi)。
6、然后加壓小火煮1小時(shí)。
7、煮好以后,過(guò)濾出沒(méi)有雜質(zhì)的湯汁。湯里加入干桂花,開(kāi)蓋中火熬煮至湯汁粘稠。
8、切片裝盤(pán),淋上湯汁即可。