風味茄子的家常做法 風味茄子的家常做法簡單
2024-06-09
更新時間：2024-06-09 21:05:53作者：未知
1、水蘿卜葉子即蘿卜纓，清炒即可食用。
2、主料：蘿卜纓一把。調料：色拉油適量，醋少許，姜5克，干辣椒適量，白糖2克，食鹽4克，蔥5克，蒜5克，芝麻油適量，雞精適量。
3、新鮮的蘿卜纓摘去黃葉，洗凈瀝干水分；
4、將蘿卜纓切碎并加入適量鹽腌約3到4個小時；
5、將腌好的蘿卜纓擠干水分待用；
6、炒鍋熱油，放入蔥、姜、蒜，爆香；
7、放入蘿卜纓翻炒片刻，調入少量醋、鹽、糖、芝麻油、雞精，翻炒均勻即可。