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1、食材：酵母適量、面粉適量、食用油適量、花椒面適量、食用油適量、黑芝麻適量、蔥花適量。

2、準(zhǔn)備2克酵母放上100克溫水中攪拌均勻。

3、倒入200克面粉中，揉成面團。

4、面團搟成薄片刷一層食用油，再撒一點花椒面。

5、然后折成三折，切成段，抻一下，卷起來。

6、擺入平底鍋中，發(fā)酵至兩倍大。發(fā)酵好倒入食用油，小火煎。

7、煎至底部發(fā)黃，倒入半碗水，撒上黑芝麻，小火燜制水干熟透。

8、燜好撒上蔥花既可以出鍋啦。