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1、饅頭適量，雞蛋適量，白菜適量，小蔥適量，鹽適量。

2、取出一顆白菜，把白菜放到案板上，用刀將白菜的葉部切下來。然后將切下來的白菜放到一個適當(dāng)?shù)娜萜骼锴逑锤蓛簟Ｈ缓笤賹⑶逑锤蓛舻陌撞巳~子切成片狀。

3、取出適量的西紅柿，將西紅柿放到一個適當(dāng)?shù)娜萜骼铮瑢⑽骷t柿用清水清洗干凈。把洗干凈的西紅柿放到案板上，用刀將西紅柿切成塊狀。

4、取出少量的小蔥，將小蔥的皮去掉，然后把去了皮的小蔥清洗干凈。把清洗干凈的小蔥放到案板上，用刀將小蔥切成段狀，把切好的小蔥盛入一個適當(dāng)?shù)娜萜骼飩溆谩?/p>

5、拿出來兩個雞蛋，將雞蛋磕破，把雞蛋的液體倒入一個適當(dāng)?shù)娜萜骼?。往這個容器里倒入小許的鹽，用筷子將雞蛋用力攪拌攪拌。

6、取出適量的面粉倒入一個適當(dāng)?shù)娜萜骼铮@個容器里倒入適量的水，攪拌攪拌。然后用刀將饅頭切成塊兒狀，把切好的饅頭放到和好的面里攪拌攪拌。

7、往炒鍋里倒入適量的油，油熱之后倒入切好的小蔥，小蔥熟了之后倒入切好的西紅柿翻炒幾下，然后倒入白菜和鹽翻炒幾下。然后倒入適量的水，水開之后倒入攪拌好的雞蛋。水再開了之后倒入饅頭。水再開了，就好了。