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蘆筍炒臘肉的做法（蘆筍炒臘肉圖片）

更新時(shí)間：2023-09-15 06:52:37作者：佚名

蘆筍炒臘肉的做法（蘆筍炒臘肉圖片）

1、材料：新鮮蘆筍1把，瘦臘肉，姜成絲，糖少許，鹽，黃酒。

2、蘆筍洗凈切段，臘肉切薄片。

3、鍋內(nèi)熱油，倒入姜絲，臘肉片，炒熟。（若臘肉較肥，油要少放）。

4、倒入蘆筍、加一點(diǎn)點(diǎn)糖吊鮮味，因?yàn)榕D肉本身挺咸的，所以鹽盡量少放或不放。

5、倒幾滴黃酒，大火爆炒兩三分鐘后關(guān)火即可。

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