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雞蛋羹微波爐蒸多久 雞蛋羹微波爐蒸多久能熟

更新時(shí)間：2024-05-07 11:29:49作者：佚名

雞蛋羹微波爐蒸多久 雞蛋羹微波爐蒸多久能熟

1、3-4分鐘。但不要全程高溫，先用大火蒸2分鐘，再轉(zhuǎn)80度中火蒸1分鐘。

2、蒸的時(shí)候蓋子不宜蓋太緊，不能蒸的太久，不能現(xiàn)放調(diào)味品，采用放氣法可以防止雞蛋羹出現(xiàn)小孔。

3、不能攪蛋液，猛攪或長(zhǎng)時(shí)間攪動(dòng)蛋液會(huì)使蛋液起泡，蒸時(shí)蛋液不會(huì)溶為一體。

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