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1、蝦仁餡可以放大白菜、平菇、西藍(lán)花、紅蘿卜等蔬菜。

2、主要材料：生豬肉、大白菜、鮮蝦、平菇。

3、輔材：小麥面粉、西蘭花、紅蘿卜、生雞蛋 調(diào)味品：蔥、姜、芝麻油、鹽、雞精、白胡椒粉、米酒。

4、生豬肉、大白菜、鮮蝦、平菇，制成三鮮大白菜陷;

5、用小麥面粉、小麥面粉加菠蘿汁、小麥面粉加紅蘿卜汁，制成三種顏色的搟面皮;

6、最終包成三色水餃。