吊爐燒雞教程(吊爐燒雞教程視頻)
2023-04-17
更新時間:2023-04-12 22:22:38作者:未知
1、餡料材料:花生100克、黃油10克、色拉油少許、白砂糖適量。
2、鍋燒熱后,放入花生小火炒香;花生去皮,放入干磨機(jī)中磨成碎末;在花生末中放入白砂糖、黃油、色拉油混合均勻即成餡料;將餡料放入冰箱中冷藏一小時即可。
3、湯圓材料:糯米粉150克、澄粉50克、胡蘿卜1根、紫甘藍(lán)3片、可可粉、抹茶粉適量、水適量。
4、胡蘿卜、紫甘藍(lán)用榨汁機(jī)榨汁;糯米粉分成五份,分別加入胡蘿卜汁、紫甘藍(lán)汁、抹茶粉沖的溫水、可可粉沖的溫水,清水和成五色面團(tuán);澄粉用開水和成面團(tuán),分成五份,揉到五色面團(tuán)中;將揉好的面團(tuán)分成若干小份,包入餡料,即成湯圓;將包好的湯圓放入開水中煮熟即可。