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1、取羊肉1000克，加熟附子、甘草、當(dāng)歸各10克，食鹽、生姜、桂皮、八角及水適量，小火燜熟。是冬食補(bǔ)品之一，對(duì)老人感冒、風(fēng)寒咳嗽、體虛怕冷、腰酸腿軟、小便頻數(shù)等癥有一定療效。

2、羊肉500克，黃芪、黨參各30克，生姜25克，當(dāng)歸20克，用紗布包好，與羊肉同煮。食肉喝湯，治氣血虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血、低熱多汗，手足冷。

3、羊肉200克，粳米100克，生姜5片，肉蓯蓉50克（切片，煮一小時(shí)去渣）合成煮粥，加適量味料拌勻食用，對(duì)面色灰暗，性欲減退、腎虛陽(yáng)痿、大便干結(jié)者有療效。

4、羊肉250克，豬腳一只，同煮湯后加調(diào)料。日食兩次，連食一周，對(duì)產(chǎn)后無(wú)乳、少乳者有輔助食療作用。

5、精羊肉200克，當(dāng)歸15克、生姜30克、蔥白10克。合煮成肴，能活血祛寒，對(duì)虛冷反胃、風(fēng)寒感冒、經(jīng)至腹痛、寒疝等癥有良好食療作用。

6、肥羊肉去脂膜，煮熟后加姜、蒜、醬油拌食。可溫補(bǔ)脾腎，治虛寒反胃、腎虧陽(yáng)痿、腰酸腿軟、困倦乏力。

7、羊肉250克，煮爛后再加鮮山藥500克，糯米250克，煮成粥，早晚各食一次，有增進(jìn)食欲，消除腰酸尿多，強(qiáng)體御寒的作用。

8、羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。