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做紅燒茄子的方法（做紅燒茄子的方法和步驟）

更新時間：2023-08-13 07:52:50作者：未知

做紅燒茄子的方法（做紅燒茄子的方法和步驟）

1、材料：茄子5個，豬肉70克，醬油10克。

2、茄子洗凈切成4份，浸泡在水中去除異味，撈出瀝水。

3、將油鍋燒至八成熱時，放人茄子，炒去水分備用。

4、豬肉切成絲澆上醬油淀粉，大蒜搗泥，將鍋燒熱放人大蒜炒至滲出香味，放人豬肉、蔥、茄子等翻炒至熟，加少許醋和味精，即可出鍋。

本文標簽： 方法  茄子  紅燒  步驟  

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