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豆?jié){怎么做(豆?jié){怎么做才好喝才有香味)

更新時間:2023-09-30 01:17:46作者:未知

豆?jié){怎么做(豆?jié){怎么做才好喝才有香味)

1、把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時,黃豆泡發(fā)后呈橢球狀,然后將黃豆磨碎或用粉碎機打碎,接著用紗布將豆渣分離,即得到生豆?jié){。將生豆?jié){加水燒開,持續(xù)5至10分鐘,即可食用。生豆?jié){必須完全煮沸,以破壞會引發(fā)過敏的黃豆皂堿。榨豆?jié){得到的副產品豆渣也可食用。

2、鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。其實,除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。

本文標簽: 豆?jié){怎么做  

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