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1、排骨和豆角是可以搭配在一起吃的，豆角和排骨搭配在一起吃口味咸鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又非常豐富，并不會(huì)出現(xiàn)什么不良的反應(yīng)。

2、準(zhǔn)備蒜末，蔥花，白糖，花椒，干辣椒，八角，排骨以及豆角。

3、把豆角清洗干凈，兩邊的線(xiàn)撕掉，從中間掰開(kāi)，鍋中加適量的水燒開(kāi)，排骨肉放進(jìn)去焯煮一下盛出來(lái)。

4、另外準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)樱佑蜔裏?，把花椒，大料以及干辣椒放進(jìn)去行爆香。 再把蔥花放到鍋中爆香，豆角洗好放進(jìn)鍋中爆香，排骨肉放進(jìn)鍋中一起翻炒均勻。

5、準(zhǔn)備一些醬油，放到鍋中進(jìn)行調(diào)味，再撒上一些料酒，可以達(dá)到去腥作用。 準(zhǔn)備一些鹽巴，白糖放進(jìn)去，加一些蒜末爆香，再添加適量清水燉煮，湯汁干了以后就可以盛出來(lái)吃了。