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1、材料：白蘿卜1個。

2、輔料：生抽適量、耗油適量、糖適量、蔥蒜適量。

3、白蘿卜去皮洗凈，切厚塊。

4、鍋內爆香。

5、把蘿卜放入鍋內，兩面煎一下。

6、生抽，耗油，糖，鹽，調成醬汁。

7、把醬汁倒入鍋內，煮開。

8、再加入水。

9、大火燒開，轉中小火燜煮。

10、最后蘿卜煮軟即可。