更新時間:2023-07-19 11:17:45作者:未知
1、鯽魚1條、酸菜200克、料酒1勺、雞粉適量、精鹽適量、油麥菜1顆
2、酸菜切片,太酸的就用水洗一下。
3、油麥菜洗凈切段。
4、鯽魚洗干凈,刮去鱗片去除黑膜,砂鍋放入油,油溫升起放入鯽魚慢火兩面煎黃。撈出備用。
5、放入酸菜炒翻炒幾下。
6、把魚放在酸菜上面,這樣可以防止魚粘鍋。
7、加入適量的開水中火熬煮。
8、魚煮熟加入油麥菜。
9、嘗味加入鹽和雞粉嘗味即可。
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1、食材:荷蘭豆,蟹味菇,木耳。 2、輔料:蔥、姜、油、鹽、雞精。 3、荷蘭豆去梗、木耳泡發(fā)撕碎、蟹味菇掰開洗凈。 4、荷蘭豆焯水過涼備用。 5、蔥姜末爆香撈出,木耳、蘑菇下鍋翻炒,變軟后加入荷蘭豆翻炒。適量鹽、
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1、食材:蘿卜3個,辣椒面1兩,花椒面10克,食鹽5克,雞精3克。2、選白蘿卜最好是圓蘿卜切條,條的大小盡量均勻。切完,攤開;進行自然風干。3、概風吹兩天,蘿卜的水分已經(jīng)揮發(fā)一半;收起來,用熱水洗去灰塵。濾干水分。4、準
2023-07-19 11:15
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2023-07-19 11:14
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