更新時(shí)間:2023-07-19 10:06:54作者:佚名
1、材料:春筍150g、咸菜50g、咸肉50g、食鹽適量、味精適量、調(diào)和油適量、糖適量。
2、毛筍切片洗干凈瀝干水備用。
3、鍋燒熱將咸肉,放進(jìn)去炒出油,炒香。將筍倒入翻炒5分鐘,將少量咸菜倒入鍋里,放點(diǎn)鹽和糖。加入適量的水大火燒開,蓋上鍋蓋換文火燒,水分收干一半時(shí),放入味精翻炒調(diào)味,香香的筍就做好了。
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1、材料:春筍150g、咸菜50g、咸肉50g、食鹽適量、味精適量、調(diào)和油適量、糖適量。2、毛筍切片洗干凈瀝干水備用。3、鍋燒熱將咸肉,放進(jìn)去炒出油,炒香。將筍倒入翻炒5分鐘,將少量咸菜倒入鍋里,放點(diǎn)鹽和糖。加入適量的水
2023-07-19 10:06
1、拌肉餡:放姜末、精鹽、雞精、醬油、一點(diǎn)點(diǎn)料酒,如果有那種現(xiàn)成的肉餡調(diào)料就更方便了,也可以加一些五香粉,總之看個(gè)人口味啦,沒有什么特別的規(guī)定。 2、雞蛋臥在盤子里,不需要像蒸蛋羹那樣攪碎。之前在盤子上抹一層香油,一來(lái)不
1、黃瓜炒雞是一道由黃瓜、清遠(yuǎn)雞、姜米、蒜米、鹽、糖、玉米粉、生抽、油、黃豆醬、酒食材制成的美食。2、做法:雞,洗凈,切塊,糖,鹽,醬油,料酒,玉米粉,油腌味15分鐘。腌味的時(shí)候帶一次性手套,用手把味料抓勻。黃瓜,去掉一
2023-07-19 10:05
1、用料:綠豆50克、大米100克、清水200克。 2、碗中放入綠豆50g,大米100g后加水至沒過(guò)大米,淘洗浸泡2小時(shí)。 3、鍋中準(zhǔn)備清水200ml,倒入大米綠豆。 4、大火轉(zhuǎn)小火,燜煮30分鐘。 5、打開鍋蓋
2023-07-19 09:43
1、干紅棗水開后大約煮5分鐘左右可以吃。 2、干紅棗煮著吃的話,如果煮的時(shí)間太短,紅棗中的藥效無(wú)法很好的溶解到水中,就達(dá)不到很好的營(yíng)養(yǎng)功效作用,而煮的時(shí)間太長(zhǎng),其表皮中含有的苦味物質(zhì)會(huì)進(jìn)入棗肉以及水中,導(dǎo)致紅棗吃著發(fā)苦
2023-07-19 09:40
1、山楂去除羊肉膻味法:把幾個(gè)山楂放入鍋中與羊肉同煮,能除去膻味,且羊肉還熟得快。 2、蒜頭去除羊肉膻味法:炒羊肉時(shí)加入25克蒜頭,翻炒后加水煮,羊肉膻味即可去除。 3、鮮筍去除羊肉膻味法:在500克羊肉中加鮮筍25
2023-07-19
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