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化州粉卷的制作方法 化州米粉做法大全

更新時(shí)間：2023-06-28 19:06:55作者：未知

化州粉卷的制作方法 化州米粉做法大全

1、將豬肉剁成肉碎，然后拌上鹽、雞粉，少許糖和生蔥，喜歡的話還可以加點(diǎn)五香粉。

2、將豬肉和綠豆芽薄薄地鋪在粉皮上，粉皮小心的卷起，要卷得均勻。

3、要把腸粉放進(jìn)鍋內(nèi)蒸約10-15分鐘。

4、蒸熟后，起鍋，淋上已調(diào)好的醬汁，可口粉腸就大功告成了。

5、蒸腸粉的布要用白棉布，布孔不能過大，否則粉就漏下去了。蒸粉的時(shí)候也可以加入肉餡或蝦仁。如果用紅燒排骨或者燉牛腩的湯汁來制作調(diào)味汁，味道會(huì)更加可口。

本文標(biāo)簽： 化州  米粉  做法  方法  

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