更新時間:2023-09-06 13:29:05作者:未知
1、用炒菜鍋放少量油,用低火煎餃子,大約兩三分鐘就可以。
2、用小麥面粉和水勾成面芡,倒進(jìn)鍋中,沒到水餃一半的深層。只放水還可以,可是煎好后水餃就不易有那層脆五香牛肉干了。
3、用中文火再次煎餃子,蓋上蓋子。無需算時間,看水全沒有了水餃就一定好啦。
4、假如感覺水餃黏在鍋到了也不要著急,能夠過十多分鐘等水餃涼一些了再鏟出,基本不易破。
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2023-09-06 13:29
1、三文魚、洋蔥、鹽、沙拉醬、生菜、西紅柿。2、將三文魚洗凈,放入少許鹽腌一下,然后放入蒸鍋中大火蒸熟。3、將魚肉碾碎成泥狀(如果不喜歡泥狀的,可以直接加生三文魚片或熟三文魚肉)。4、洋蔥去皮切絲或切丁。5、將洋蔥與魚肉
2023-09-06 13:26
1、主料:糯米150克,輔料:白果112克,調(diào)料:白砂糖100克。2、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘。3、糯米移到爐火上煮開,改小火煮10分鐘。4、白果洗凈,加入粥內(nèi)同煮至熟軟。5、白果內(nèi)再加入白砂糖調(diào)味,熄火盛出食用
2023-09-06 12:26
1、原料:白菜、粉條、酥肉、蟲草花、花生油、豬油、鹽、生抽、蔥花、姜絲。2、提前準(zhǔn)備好酥肉。3、粉條和蟲草花洗凈泡發(fā)。4、白菜葉撕小片,菜幫切成細(xì)條。5、鍋里加入花生油和豬油。6、加入蔥姜爆鍋。7、加入菜幫翻炒。8、菜幫
1、材料:排骨,小米椒,生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,鹽,雞精,油,干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜。2、將排骨洗凈,斬小塊,然后用生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,油,碼味腌兩個小時;3、小米椒,干辣椒,蔥,姜,蒜全都剁碎,將蔥白和蔥
2023-09-06 12:24
1、速凍餃子由于餃子餡和餃子皮都被凍得很硬,在煮的時候,我們要冷水下鍋,一是讓餃子和水溫一起慢慢融化,而隨著水溫的升高,也緩解了餃子快速的熱脹冷縮使餃子皮破裂。2、倒入餃子的時候防止速凍餃子沉入鍋底,我們要一邊下速凍餃子
2023-09-06 12:23
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2023-09-06
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