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西蘭花和花菜在生活中十分常見(jiàn)，但這也并不是人人都能吃的，痛風(fēng)患者在飲食上要注意的有很多，那么痛風(fēng)可以吃西蘭花菜嗎？

痛風(fēng)可以吃西蘭花菜嗎

可以。

痛風(fēng)人群在飲食上主要是要避免食用嘌呤含量多的食物，而西蘭花以膳食纖維、類胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、以及鉀、鈣、磷、鐵、鉻、碘等營(yíng)養(yǎng)元素為主，一般不會(huì)引起嘌呤的代謝紊亂，而且西蘭花中的鉀元素可以幫助尿酸的排出，在一定程度上能緩解痛風(fēng)的不適感。

痛風(fēng)可以吃花菜嗎

可以吃。

花菜與西蘭花的成分有所不同，花菜中含有少量的嘌呤，不過(guò)人體對(duì)這些嘌呤物質(zhì)的吸收并不是很強(qiáng)，而且從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，花菜富含纖維素、維生素等物質(zhì)，食用后對(duì)尿液會(huì)起到一定堿化作用，利于尿酸的排泄。因此，痛風(fēng)人群是可以是花菜的。

為什么有的人說(shuō)不能吃菜花

因?yàn)椴嘶ㄖ泻猩倭康泥堰饰镔|(zhì)，而痛風(fēng)患者在要限制嘌呤的攝入，所以就有人認(rèn)為痛風(fēng)人群不宜吃菜花了，但其實(shí)菜花中的嘌呤成分的吸收率很低，基本上不會(huì)對(duì)身體造成什么影響，因此，痛風(fēng)人群可以適當(dāng)?shù)某砸怀浴?/p>

痛風(fēng)吃什么好

堿性食物

許多蔬菜和水果屬于堿性食物，能夠堿化尿酸，同時(shí)又能供給豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)該每天都堅(jiān)持食用蔬菜和水果。常見(jiàn)的堿性食物：蘿卜、西紅柿、土豆、橘子、葡萄、蘋(píng)果、番茄等。

多喝水

痛風(fēng)患者應(yīng)該堅(jiān)持飲用足夠量的水，多進(jìn)行排尿，通過(guò)排尿的方式減少尿酸的濃度，避免尿路結(jié)石的發(fā)生。

痛風(fēng)人群在飲食上要注意什么

1、不宜食用高嘌呤食物。食用高嘌呤食用容易增加血液中尿酸的寒冷，加重痛風(fēng)。常見(jiàn)的高嘌呤食物：動(dòng)物內(nèi)臟、大腦、雜豆海鮮等。

2、吃肉需焯水。在烹調(diào)肉時(shí)，應(yīng)先用水焯一下?lián)瞥?，這樣肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。

3、限制鹽的攝入。鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用，而且痛風(fēng)多并發(fā)高血壓病、冠心病及腎臟病變等，所以，痛風(fēng)患者應(yīng)控制鈉鹽攝人，每天最好不要超過(guò)6克。

4、禁酒。酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情，應(yīng)絕對(duì)禁止痛風(fēng)患者飲酒。

5、痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可可時(shí)也不可太濃、喝得太多，以免加重身體的不適。