筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
更新時間：2023-06-02 12:30:42作者：未知
1、將買回來的蝦放入水里，放少許油。一點點就好。
2、浸泡約十來分鐘，重新?lián)Q清水沖洗。
3、先去掉蝦頭，注意的地方是從蝦肚朝著蝦背方向去。
4、在蝦背的位置，我們會清楚的看到有蝦線存在，這個時候要平行著慢慢將蝦線扯出來。注意方向，不然會中途扯斷的。
5、把蝦頭扔掉 ，我個人會在換一次水。再重新清洗一遍蝦尾。
6、這里左手捏著蝦尾的最末端，拿牙刷從下往上刷蝦腳三到五遍，這個時候你會發(fā)現(xiàn)從蝦背的位置會慢慢排出來一些黑色/灰紅色的贓物。最后一次清洗，裝盤。