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1、主料：雞胸肉400克、番茄醬6克、雞蛋1個、面包糠適量。

2、輔料：料酒5克、生抽6克、五香粉2克、烤肉料15克。

3、做法：

（1）雞胸肉。

（2）中間切開，然后刀背敲打幾下。

（3）全部敲打好的加入腌肉料。

（4）在加入料酒。

（5）加入生抽。

（6）加入一些蠔油。

（7）最后加入五香粉。

（8）然后抓勻放冰箱腌。

（9）面包糠準(zhǔn)備好。

（10）雞蛋一個打散。

（11）腌好的雞肉拿出裹上一層雞蛋液。

（12）然后在放至面包糠里。

（13）全部沾上面包糠。

（14）然后放至預(yù)熱好的炸鍋里。

（15）然后放至空炸設(shè)定200度、15分鐘。