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涼拌香菜怎么做好吃(涼拌香菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單)

更新時(shí)間:2023-09-29 02:24:34作者:佚名

涼拌香菜怎么做好吃(涼拌香菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單)

1、食材:香菜200克、鹽6克、香油10克、醋8克、醬油8克、炒香的花生米40克、清水10克、生抽9克。

2、香菜擇好,洗干凈,放一旁備用。

3、鍋里燒熱水,等到沸騰,放香菜,用筷子翻翻,燙十秒左右。

4、放砧板上(或者筐里),完全展開(kāi),晾涼,方便一會(huì)擠去水份。

5、等冷卻后,用兩只手,將香菜團(tuán)在手心,把水份擠干。

6、用刀切碎,抖散些,放碗里,方便后面翻拌。

7、事先炸好的花生米,用刀碾碎,放香菜上。

8、根據(jù)自己的香菜的多少和個(gè)人口味,放入醋,少許生抽,香油,一點(diǎn)點(diǎn)鹽,完成。

本文標(biāo)簽: 涼拌  香菜  簡(jiǎn)單  

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