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1、粉條燉肉：其實(shí)粉條最經(jīng)典的做法就是燉肉，主要材質(zhì)就是粉條和肉，粉條燉肉講究用寬粉條，粉條越寬，吃起來(lái)感覺(jué)越醇香厚重，肉最好使用五花肉，肥中帶瘦的那種，香而不膩，粉條燉肉也是小編所在的北方過(guò)年過(guò)節(jié)常見(jiàn)的一道菜。

2、酸菜粉條白肉片：這道菜的主要原料是酸菜和白肉片，里面加上一些圓形的粉條，能夠讓這道菜更加美味潤(rùn)滑，多了這一道內(nèi)容，既增加了這道菜的美感，又讓內(nèi)容變得更加豐富有營(yíng)養(yǎng)。

3、酸辣粉：生活中，很多朋友喜歡吃酸辣粉，在飯店，一碗酸辣粉盡管價(jià)格不貴，想吃的時(shí)候卻不能隨時(shí)吃，如果自家有粉條，那就簡(jiǎn)單了，只要提前將粉條泡一下，煮一開(kāi)，然后加上自己想吃的作料即可，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。

4、黏炒粉：有一道菜叫做黏炒粉，它的主要材質(zhì)就是粉條，制作中，再根據(jù)個(gè)人的口味加上一些小油菜，韭菜，辣椒段，黃瓜片等，真是既可以做菜又可以做飯，而且色香味俱全，相信你一定喜歡。

5、粉條亂燉：在北方的亂燉這道菜里面，有一種是粉條亂燉，這道菜里面有粉條，蘑菇，排骨，切成塊的大白菜等，這道菜香而不膩，水靈而有滋味，是一道家庭飯桌上常見(jiàn)的菜品，搭配饅頭米飯都可以。