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材料：老酸奶200克，面粉150克，糖20克，鹽2克，水適量

1、老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻，老酸奶指的是比較濃稠的酸奶，超市都有賣，或者自己用純牛奶做的也可以。

2、攪拌好的酸奶里放入面粉。

3、拌成能緩緩流動的糊狀，如果稠可以適當(dāng)加點(diǎn)水。

4、平底鍋擦一層油，不要多，大湯勺一勺一個(gè)，倒入面糊，自動流成圓形。也或者來個(gè)大的，非常過癮。

5、中火兩面翻動烙出顏色即可。