蒜籽蟮筒（籽蒜怎么做）
2023-03-06
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更新時(shí)間：2023-03-05 01:31:59作者：未知
1、食材：蛋黃3個(gè)，淡奶油150克，純牛奶100克，細(xì)砂糖25克。
2、蛋黃中加入細(xì)砂糖，攪拌均勻備用；
3、將淡奶油和純牛奶倒入鍋里，用小火加熱至微微冒泡，關(guān)火冷卻后倒入蛋黃液中攪拌均勻；
4、把攪拌好的布蕾液用篩子過(guò)濾一下會(huì)更細(xì)膩，倒入布丁杯中；
5、把布丁杯放烤盤(pán)上，烤盤(pán)中加水，用水浴法烘烤；
6、烤箱180度上下火預(yù)熱5分鐘，180度上下火烤30分鐘即可。