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竹松的做法和配方 竹松怎么樣做好吃筍子

更新時間：2023-10-24 20:16:04作者：佚名

竹松的做法和配方 竹松怎么樣做好吃筍子

1、原料：竹松，豬肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。

2、竹松切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和淀粉腌制半個小時，蒜拍碎。

3、鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋里，加少許鹽，翻炒一分鐘。

4、鍋里放油，燒至4成熱，把腌制好的肉片放進去炒至肉色發(fā)白，盛到碗里。

5、把肥豬肉放進去炒至微微出油，放進蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹松倒進鍋里，加生抽炒勻即可。

本文標簽： 做法  配方  

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