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更新時(shí)間:2024-09-18 23:49:00作者:佚名

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       <p>1、米飯移到大小適當(dāng)?shù)男″仯允5陌酌罪埐灰旁谠瓉淼拇箦佒斜4?,因?yàn)榇箦伈环奖惴胚M(jìn)冰箱冷藏,所以最好把剩米飯放進(jìn)有蓋的小鍋里,再放進(jìn)冰箱冷藏。 </p><p>2、飯粒攪拌松散,剩飯失去水分口感會變硬,但因熱產(chǎn)生的水氣卻容易使飯變質(zhì)。翻松后的米飯?jiān)谙乱淮稳∮脮r(shí)才不會結(jié)成塊狀,而趁著飯粒還有余溫時(shí)翻動可以更容易把飯攪松,如果等到冷卻后特別是冷藏后會變硬,這是再想讓飯粒散開就不容易了。 </p><p>3、開蓋蒸發(fā)水分,米飯中的水分蒸發(fā)干凈,吃不了的剩飯先不要著急蓋蓋子,等到米飯中的水分蒸發(fā)差不多了在用蓋子放一宿。第二天依然可以用這個(gè)米進(jìn)行煮粥或者再蒸一下。如果想用剩下的飯做炒飯的話,建議放在冰箱里,因?yàn)檫@樣米飯的口感會好一些。</p>    </div>
    
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