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自制牛排怎么腌制才嫩(自制牛排怎么腌制才嫩視頻)

更新時間:2024-07-05 23:50:53作者:未知

自制牛排怎么腌制才嫩(自制牛排怎么腌制才嫩視頻)

牛排本身是屬于西餐,而西餐十分講究食材和調味,腌制鮮嫩的牛排需要以下三個步驟:

1、選取一塊好的牛肉,將其切成2.5cm~4cm的薄片,切割得太薄,煎后肉質就老,口感差;

2、準備適量的黑胡椒、海鹽、迷迭香、蒜蓉;

3、將所有調味料攪勻后,均勻地涂抹在牛排上,包上保鮮膜,室溫靜置15~30分鐘即可。

本文標簽: 自制牛排怎么腌制才嫩  

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