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比利時松軟華夫餅的做法(正宗比利時華夫餅的做法)

更新時間:2024-02-13 05:49:04作者:未知

比利時松軟華夫餅的做法(正宗比利時華夫餅的做法)

1、準(zhǔn)備食材:高筋面粉210克;雞蛋1個;草莓風(fēng)味棉花糖30克;奶粉20克;鹽1克;耐高糖酵母3克;色拉油40克;水60克;煉乳15克。

2、和面盆中放入面粉、奶粉、鹽、酵母粉。

3、加入雞蛋、油、水、煉乳。

4、加入草莓風(fēng)味棉花糖。

5、將所有食材混合,揉成光滑具有延展性的面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵一個小時左右

6、將發(fā)酵好的面團取出。

7、等分為25G一個的小面團,分別滾圓后蓋保鮮膜醒發(fā)5-10分鐘。

8、預(yù)熱華夫餅機,醒發(fā)完成后放入充分預(yù)熱的華夫餅機。

9、蓋上蓋子,約2分鐘聞到香味的時候打開蓋子觀察,然后即可出爐冷卻。

本文標(biāo)簽: 做法  比利時  正宗  松軟  

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