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1、準(zhǔn)備食材：大米50g；玉米粒20g；香菇兩只；瘦肉20克；蟹柳2根；小蔥1根；海苔碎5克；博滿餐飲水煎汁200g。

2、準(zhǔn)備燜好的米飯，玉米粒（罐頭玉米就可以），海苔，飛魚(yú)籽，蟹柳、香菇、蔥花切丁 。瘦肉切末（不放肉也行）。

3、熟米飯平鋪在蟹籽飯黑碗里，用模具分別鋪上香菇丁，肉末，蟹柳丁，飛魚(yú)籽。海苔碎以及香蔥碎。

4、吃完肉以后，將蟹籽飯攪拌均勻，讓蟹籽、紫菜和飯進(jìn)行充分地親密接觸。

5、將拌好的飯全部放入一圈凹槽，和湯汁融在一起，煮至湯汁粘稠并完全吸收。

6、等到飯完全吸收了湯汁，再將米飯盛上烤盤，幾分鐘之后香味兒就彌漫開(kāi)了。

7、等到焦香開(kāi)始溢滿鼻腔之時(shí)，舀上滿滿一勺子炒飯，鮮美的蟹籽在舌尖爆裂，甜辣的湯汁浸潤(rùn)了自帶咸香的飯粒。由蟹籽、海苔、蟹肉、肉粒、香菇和蔥沫組成的養(yǎng)生蟹籽飯這就完成了！