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1、回味鴨血粉絲，鴨血粉絲湯店在南京遍地都是，回味堪稱“老字號(hào)”，南京人家喻戶曉。

2、龍須糖，原名銀絲糖，此糖糖絲如銀，纖細(xì)不斷，入口酥甜，是一道歷史悠久的美食。龍須糖的做法很像是做拉面，看似簡(jiǎn)單，卻需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出來的。

3、唐字臭豆腐，南京臭豆腐分為兩種，一種是灰白的嫩豆腐，一種是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金黃色，味道很香，豆腐干成灰黑色，臭味十足。

4、蓮湖糕團(tuán)，蓮湖糕團(tuán)店是一家知名度很高的老字號(hào)店。它以蘇式甜點(diǎn)出名，桂花夾心小元宵和五色糕團(tuán)還曾被南京秦淮區(qū)風(fēng)味小吃研究會(huì)評(píng)為小吃“秦淮八絕”。