紫薯糯米團(tuán)子的家常做法 紫薯糯米團(tuán)子的家常做法視頻
2023-11-23
更新時(shí)間:2023-11-23 23:21:21作者:佚名
1、食材:糯米粉150g、紫薯3個(gè)、白糖30g、椰蓉粉20g。
2、紫薯去皮洗凈,切成薄片,放入盤(pán)中。
3、鍋內(nèi)水燒開(kāi),紫薯放入蒸鍋中蒸熟,蒸熟后用勺子碾碎。
4、向紫薯中加入一勺蜂蜜,調(diào)勻。
5、取糯米粉150g。
6、加入一勺白糖,加入一小碗溫水,揉面。
7、等到面團(tuán)揉至表面光滑即可。
8、將面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán)。
9、取紫薯餡放入糯米團(tuán)中。
10、將糯米團(tuán)包好餡團(tuán)成圓團(tuán)。
11、在盤(pán)中刷一層油,將包好的糯米團(tuán)放于盤(pán)中。
12、鍋內(nèi)水燒開(kāi),放于蒸鍋中,蒸8分鐘。
13、蒸好后出鍋,趁熱在表面粘一層椰蓉粉。放涼后,美味的紫薯糯米團(tuán)就做好啦。