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菌類一般要煮多久 菌類一般要煮多久才能吃

更新時間：2023-06-29 12:21:59作者：佚名

菌類一般要煮多久 菌類一般要煮多久才能吃

1、一般蘑菇在水開后沸煮5分鐘即可以食用了，多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁?？墒侵笾澳⒐綉?yīng)該經(jīng)過發(fā)泡處理，在25度的室溫下，處理時間為3個小時。要是在冬天溫度更低，就得浸泡最多6個小時才能煮來吃了。

2、蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多達(dá)36000個種類，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。

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