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1、蝦仁海鮮粥主料：大米(250克)、大蝦(5個(gè))；輔料：姜末(少許)、鹽(1小勺)、香油(幾滴)；

2、做法步驟：準(zhǔn)備食材，將大米搓洗干凈，放到鍋里，加入適當(dāng)?shù)乃?，放入切好的姜末兒?/p>

3、在鍋熬粥的時(shí)候，準(zhǔn)備蝦仁。將蝦去蝦皮，去蝦線，加入鹽和少許料酒腌5分鐘；

4、等粥熬到7成熟的時(shí)候，倒入蝦仁；

5、滴幾滴香油，加適量鹽，出鍋前倒入少許蔥花，出鍋享用吧。