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1、煮粥吃

竹香米特別適合用來煮粥喝，再用它煮粥的時候可以準(zhǔn)備50克竹香米和50克白糯米把它們分別用清水淘洗干凈，白糯米要提前用清水浸泡兩小時，再與淘洗干凈的竹香米一起入鍋加清水煮開，然后用小火慢慢煮，在煮的過程中能聞到濃郁的米香，煮好以后取出就能吃。

2、蒸飯吃

竹香米還能用來蒸飯吃，在用它蒸飯時候可以搭配適量的蕎麥米和糙米以及糯米，把準(zhǔn)備好的各種米類食材分別用清水淘，洗干凈以后直接放在電飯煲中，加入適量清水，接通電源讓電飯煲工作，等它停止工作后，鍋中的雜糧飯就能蒸好，取出以后搭配自己喜歡的菜品就能直接吃。