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水蒸飯的做法及步驟竅門(水蒸飯要蒸多久)

更新時間:2023-03-22 00:15:07作者:佚名

水蒸飯的做法及步驟竅門(水蒸飯要蒸多久)

1、按人數(shù)和飯量準備好米,將米淘洗干凈。洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗里。放入蒸鍋中,大火燒開后,轉(zhuǎn)中火,隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋蓋,會夾生。

2、注意事項:蒸好后,先不要急著揭鍋蓋,讓它燜5分鐘再打開。香噴噴的碗蒸米飯就做好了。

本文標簽: 竅門  做法  步驟  

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