流心芝士蛋撻的家常做法(流心芝士蛋糕的做法)
2023-07-31
更新時(shí)間:2023-07-31 20:37:54作者:未知
1、主料:雞胸肉500克、雞蛋2個(gè)、淀粉50克、面包糠100克。
2、輔料:食鹽適量、料酒適量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少許。
3、將雞胸肉洗凈切小塊,加入鹽、料酒、胡椒粉、五香粉拌均勻,腌制一小時(shí)。
4、準(zhǔn)備好淀粉、面包糠,雞蛋打成蛋液。
5、將淀粉倒入腌制好的雞胸肉中拌均勻,讓每一塊都涂滿淀粉。
6、用筷子夾一塊在蛋液里滾一圈。
7、再在面包糠里滾一圈。
8、將所有的雞肉塊都處理好裝盤。
9、空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘。
10、用耐高溫的硅膠刷給炸藍(lán)刷一層油。
11、倒入一半的雞米花,200度炸15-20分鐘左右。
12、到一半時(shí)間的時(shí)候去取晃一下,再繼續(xù)炸熟即可。