麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-08 00:03:10作者:admin
每年秋天都是吃螃蟹的季節(jié),那在吃螃蟹的時(shí)候有沒有什么水果是不能一起吃的嗎?在吃螃蟹的時(shí)候能不能喝啤酒呢?讓我們一起來看看吧。
螃蟹屬于寒涼性食物,因此在吃螃蟹的同時(shí)不建議吃寒性水果,否則會(huì)增加身體中的寒涼之氣,這樣非常容易對(duì)脾胃造成損傷。特別是本身體質(zhì)偏寒或者是脾胃虛弱的人,盡量不要過多食用寒性食物。像常見的寒性水果有柚子、西瓜、梨子?;瘕埞取?/p>
螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì),因此在吃螃蟹的時(shí)候要避開食用高鞣酸水果,不然會(huì)導(dǎo)致鞣酸和螃蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合生成不溶性沉淀物,這樣會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),容易引起腸胃不適癥狀,并且也會(huì)增加患消化道結(jié)石的幾率。像常見的高鞣酸水果有柿子、李子、葡萄等等。
螃蟹體內(nèi)含有一種砷元素,但一般都是以五價(jià)砷的形成存在,不會(huì)對(duì)身體造成不好影響,而維生素C具有很強(qiáng)的還原性,如果將螃蟹和維生素C含量高的水果一起吃,并且達(dá)到一定量的時(shí)候。這些維生素C就會(huì)將螃蟹體內(nèi)的五價(jià)砷還原成三價(jià)砷,而三價(jià)砷就是砒霜,有毒性,一起食用就會(huì)對(duì)身體造成不好影響。
不建議將螃蟹和啤酒同時(shí)食用,理由如下:
1.螃蟹性寒,而啤酒也屬于寒性食物,特別是很多人只喝并啤酒,如果兩者同時(shí)食用就會(huì)大大增加體內(nèi)寒冷之氣,從而加重身體負(fù)擔(dān),很容易損傷脾胃引起一系列腸胃不適癥狀。
2.螃蟹屬于高嘌呤食物,而啤酒嘌呤含量也比較高,兩者一起食用會(huì)攝入大量的嘌呤,從而會(huì)影響體內(nèi)尿酸的代謝,當(dāng)血液中尿酸含量過高時(shí),就容易引發(fā)痛風(fēng)等疾病。