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家里有幾瓶已經(jīng)過期的啤酒，這樣的啤酒還能不能繼續(xù)喝呢？啤酒喝起來發(fā)苦又是什么原因引起的呢？讓我們一起來看一下吧。

啤酒過期了還能喝嗎

不建議再喝。

啤酒如果已經(jīng)過期的話，是不建議再繼續(xù)喝的，因為啤酒過期之后里面的碳酸成分會大大減少，這樣會導(dǎo)致啤酒失去防腐效果，啤酒的口感會大打折扣，營養(yǎng)成分也會受到損失。另外過期的啤酒還容易滋生細菌產(chǎn)生有害物質(zhì)，此時如果再飲用這種過期啤酒，就容易引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。

啤酒發(fā)苦是什么原因

分情況而定。

啤酒喝起來如果有輕微發(fā)苦的話，這屬于正常現(xiàn)象，因為啤酒是以小麥芽和大麥芽為原料，再加上啤酒花經(jīng)過糖化和液態(tài)糊化等形成釀造而成的，其中啤酒花成分會帶苦味，所以啤酒喝起來有輕微的發(fā)苦感屬于正?，F(xiàn)象。

但如果啤酒喝起來苦味明顯，并且還伴有氣味、顏色、質(zhì)地上的改變的話，就說明啤酒很可能是已經(jīng)變質(zhì)了。

啤酒打開后多久不能喝

建議一天內(nèi)喝完。

啤酒開瓶之后建議在當(dāng)天喝完，因為啤酒大多是玻璃瓶和易拉罐，開瓶后無法再重新密封，這樣就會導(dǎo)致啤酒和空氣直接接觸，其中的碳酸氣體就會慢慢流失，空氣中的細菌就會和啤酒接觸并滋生有害物質(zhì)。啤酒的口感會受到很大影響，并且還可能生成有害物質(zhì)，再繼續(xù)食用會有所健康。

啤酒過期了能干什么用

當(dāng)做肥料

啤酒中含有很多利于植物生長的成分，所以當(dāng)啤酒過期不能喝了的話，可以將其用水稀釋，然后再倒入土壤內(nèi)，這些營養(yǎng)成分能促進植物的生長。

清潔窗戶

啤酒當(dāng)中含有酒精，所以可以將過期的啤酒用來擦拭窗戶上的玻璃，這樣能將玻璃上的污漬去掉，窗戶也會變得更加明亮。

去除冰箱異味

冰箱使用時間一久異味就會比較重，這時候可以用抹布蘸取過期啤酒，然后對冰箱進行擦拭，這樣不僅能去除冰箱內(nèi)污漬，同時還能起到去異味的作用。