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梭子蟹是生活中常見(jiàn)的一種海鮮，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，那剛死的梭子蟹還能吃么？梭子蟹運(yùn)過(guò)來(lái)死了還能吃嗎？

剛死的梭子蟹還能吃么

可以吃。

梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹屬動(dòng)物，味甘咸性寒，其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪以及鈣、鐵等成分物質(zhì)，剛死的梭子蟹還是可以進(jìn)行食用的，將其洗干凈后，蒸或者煮吃就可以了。

小貼士：常溫下梭子蟹死亡2小時(shí)之內(nèi)可以吃，但超過(guò)了2小時(shí)就不建議再吃了，避免加重人體腸胃負(fù)擔(dān)。

梭子蟹運(yùn)過(guò)來(lái)死了還能吃嗎

不建議再吃。

一般運(yùn)輸?shù)乃笞有?，其死亡的時(shí)間是不確定的，可能已經(jīng)死了很長(zhǎng)時(shí)間，滋生了細(xì)菌以及微生物，食用后會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，不利于人體健康，一般是不建議再吃的，尤其是在梭子蟹看起來(lái)不新鮮，并且明顯有異味的情況下。

小貼士：但要是輸運(yùn)到家的梭子蟹沒(méi)有死，只是看起來(lái)不新鮮，這是主要是缺氧導(dǎo)致的，這樣的梭子蟹是可以吃的，不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。

吃了死梭子蟹會(huì)怎樣

主要有以下情況。

一般要是梭子蟹死的時(shí)間不長(zhǎng)，那么這樣的梭子蟹是可以進(jìn)行食用的，并不會(huì)對(duì)人體的健康造成威脅，不需要擔(dān)心。

但要是梭子蟹死亡時(shí)間比較長(zhǎng)，已經(jīng)滋生了細(xì)菌以及微生物，這時(shí)候食用后，就很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

吃了死亡的梭子蟹怎么辦

看情況。

綜上所述可以知道，梭子蟹剛死就進(jìn)行食用，是不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅的；但要是死亡時(shí)間比較長(zhǎng)，食用后出現(xiàn)了輕微的腹痛、腹瀉等情況，這時(shí)候建議多吃一些促進(jìn)消化的食物，加速梭子蟹代謝即可。

但要是梭子蟹死亡的梭子蟹后，身體出現(xiàn)了明顯的腹痛、惡心、便溏等不適，其次還有一些食物中毒跡象，這時(shí)候建議及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行就醫(yī)，避免耽誤時(shí)間，對(duì)人體造成傷害。

梭子蟹怎么保存比較好

主要有以下保存方法：

1、買(mǎi)回家的梭子蟹可以放在暫養(yǎng)池保存，具體做法就是把梭子蟹放在家里的浴缸中，然后倒入一些海水或者鹽水，不要沒(méi)過(guò)梭子蟹，然后往池中放一些小魚(yú)、小蝦即可，這樣可以保存3-5天左右。

2、其次可以把梭子蟹放在冰箱中進(jìn)行保存，找一個(gè)合適的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿腳綁住，再依次挨緊的放到泡沫箱子里，隨后往箱子里加入過(guò)螃蟹表面的水；最后把泡沫箱子蓋好，放進(jìn)冰箱的冷凍室里即可，可以保存2-3天左右的時(shí)間。