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1、將娃娃菜切成4瓣，粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎。

2、炒鍋?zhàn)⑷胫参镉?，油?成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水。

3、加入白砂糖，煮開后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉。

4、泡軟的粉絲鋪在盤底，擺放娃娃菜。

5、澆上蒜泥醬汁，加白胡椒粉提鮮。

6、鍋里水開后，將娃娃菜放入蒸屜，加入紅尖椒碎，蒸10-12分鐘，點(diǎn)綴香蔥碎即可。