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脆皮烤雞腿怎么烤才好吃(如何烤出脆皮雞腿)

更新時間:2023-03-18 17:43:43作者:未知

脆皮烤雞腿怎么烤才好吃(如何烤出脆皮雞腿)

1、雞腿4個、生抽2勺、五香粉小半勺、白砂糖2勺、脆皮炸雞料包1包。

2、雞腿先放到室溫正常解凍,等雞腿化凍后,用清水浸泡好后,再用水沖洗干凈。

3、洗干凈的雞腿放到案板上,用刀在雞腿上劃上幾刀,這樣可以方便雞腿入味。

4、所有的雞腿都弄好后,就將它們放到干凈的容器里,然后先向里面加入適量的生抽,用筷子將它們攪拌均勻。

5、接著就加入適量的白砂糖進去,再次用筷子將它們攪拌均勻。

6、再倒入一些五香粉,用筷子先簡單拌均勻。

7、手上倒上一次性手套,用手給雞腿抓均勻,順便給雞腿做個按摩,將雞肉松弛,并且會更好的入味。

8、雞腿腌制入味需要一段時間,所以我們一定要留夠腌制的時間。

9、準備干凈無水的盤子,將準備的脆皮雞腿料倒進去。

10、等雞腿腌制好,就將雞腿放到盤子里,滾動雞腿,將它全身都裹上一層薄薄的脆皮雞腿料。

11、烤箱先預熱上??颈P取出,并且墊上一層錫紙,然后把雞腿均勻的擺放到烤盤里。

12、將烤盤放到烤箱里,啟動烤箱,上下火200度,烤上半個小時就可以了。

13、烤好的雞腿直接取出,等到溫度不燙了,就用夾子將它夾到盤子里,就可以端上餐桌享受美食了。

本文標簽: 雞腿  脆皮  

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