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1、泡白醋。海參的腥味會(huì)影響食欲哦，所以一定要痛快的將腥味去掉。發(fā)好的海參用白醋泡1-2個(gè)小時(shí)就差不多了哦，如果有淘米水就更加好哦。洗完米之后放入倒入裝有海參的盤子里，也是泡1-2個(gè)小時(shí)，腥味輕松去掉!

2、米酒+醋+姜。幫海參去腥味姜自然也是不能缺少的了。上面提到用白醋泡海參能去掉腥味，要想效果更加好的話，試試用米酒+醋+姜泡海參哦，泡1-2個(gè)小時(shí)。

3、姜蔥爆炒海參。烹飪的時(shí)候用姜、蔥爆炒海參，如果能接受辣味的話，還能加點(diǎn)辣椒或者辣椒醬，這樣就可以輕松的解決掉海參的腥味了哦。